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主食材:莴笋1根,鸡肉120克。
配料:料酒3克,淀粉2克,盐3克,鸡精2克。
莴笋去皮切成条
鸡胸肉切成条(然后加入料酒 淀粉抓匀腌半小时)
锅里倒入油,倒入腌过的鸡柳
然后快速炒散炒白
鸡柳炒好后装起来,然后加入莴笋炒
大火炒至莴笋变色
加入炒好的鸡柳炒匀
炒匀后加入盐
快速翻炒一会
炒熟后加点鸡精炒匀即可
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