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主食材:胡萝卜1根,土豆1个,猪肉丸3个。
配料:油15克,盐1克,洋葱25克,生抽3克,老抽3克。
准备好食材。
胡萝卜土豆洗净切块。
肉丸太大,切块分成若干份。
洋葱切小块。
锅中油热,炒香洋葱。
分别倒入胡萝卜和土豆,加入盐炒匀。
沿锅边倒入清水锅,加入猪肉丸,煮15分钟。
大火收汁出锅。
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