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主食材:秋刀鱼2条,柠檬1个。
配料:盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,食用油适量。
秋刀鱼去掉脏,清洗干净
柠檬切小丁备用
把柠檬丁放入秋刀鱼的肚子里,在鱼的两面撒上适量的盐,料酒,黑胡椒粉,涂抹均匀。
腌制30分钟。
腌制好后,锅里放少量的油,小火煎。秋刀鱼本身要出油的,所以油不要放多了
翻面,让两面都煎到
两面煎煎金黄就可以出锅了。
秋刀鱼就做好了,特别简单,肉质鲜美。很适合孩子吃哦。
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