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主食材:柚子1个,柠檬1个,冰糖200克。
配料:水适量。
准备好所用的食材
柚子反复清洗干净,切下柚子皮,切的越薄越好,最好不要有白瓤。然后切成丝
柚子肉剥出来,不要白皮
锅里放水,放入切好的柚子皮,煮10分钟。捞出过凉水,沥干水分
锅里放入柚子皮和冰糖,再加入适量的水。小火煮开
煮一会后加入柚子肉
慢慢的柚子肉会出水,加入柠檬汁
煮到浓稠时,关火放凉。
可以加入适量的蜂蜜,也可以不加。柠檬柚子茶密封保存。
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