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主食材:豆腐一块。
配料:葱姜蒜适量,呷哺呷哺麻婆炒酱一袋,水淀粉适量,盐少许。
豆腐切块淡盐水浸泡备用。
准备好麻婆炒酱,葱姜蒜切碎。
炒锅倒油爆香葱姜蒜,放入麻婆酱炒出香味。
加入豆腐,适量开水。
煮上5-8分钟后淋入适量水淀粉。
晃动锅具汤汁均匀关火。
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