主食材:羊排肉300克。
配料:烧烤料2勺,盐3克,芝麻1勺,油2勺,海鲜酱油1勺。
步骤1:羊排肉切小薄片,或者小粒~尽量不要切的太厚,不易烤熟~
步骤2:羊排肉切好后,放入盆中备用。如果有羊腿肉也可以这么做呦~
步骤3:将烧烤料,盐,油放入羊排肉中,搅拌搅拌~腌制2小时左右~嘴馋的话半小时也是可以的
步骤4:觉得味不够重的,可以适量调一下海鲜酱油进去,可以增加颜色和口感
步骤5:洋葱切丝,摆入铺好锡纸的烤盘中~洋葱下面不需要放油,一会羊肉会出很多油
步骤6:洋葱可以跟羊肉一起腌制,也可以像我这样直接铺在下面~然后铺上腌制的肉
步骤7:放入烤箱中,180度20-25分钟左右~烤到羊肉滋滋冒油即可