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主食材:茄子2个。
配料:腐乳适量,芝麻酱适量,料酒适量,清水适量,葱花适量。
茄子洗净,对半切,放入烤盘,入烤箱170度,10分钟。
碗中放入腐乳,芝麻酱,料酒,清水,搅拌均匀。
茄子涂抹酱料,继续考10分钟。
撒上葱花,切成小块。
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