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主食材:西瓜皮200克,猪肉80克,黑木耳3朵。
配料:食用油1勺,盐1勺,蚝油2勺,料酒1勺。
准备材料
肉丝用料酒、盐、淀粉腌一下
西瓜皮去皮切片
起油锅把肉丝炒熟
放入黑木耳、西瓜皮
放盐,稍放点开水翻炒
等西瓜皮透明时放蚝油,最后撒上葱花即可
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