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主食材:面粉150克,水(和面用)135克,青菜1棵,米饭1碗,鸡蛋1个。
配料:盐适量,鸡精漂亮,生姜1片。
青菜切好备用,茎和叶分开
将鸡蛋打入面粉中
加入水搅拌成均匀的糊状
锅中入油加入生姜炒香,倒入青菜梗翻炒
加入水烧开后滑入面糊
面糊成型后倒入一碗米饭
加入盐鸡精调味
撒上菜叶烫熟即可
开动啦
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