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主食材:龙利鱼500克,内酯豆腐1盒。
配料:洋葱1个,料酒1勺,咖喱适量,白胡椒粉适量,淀粉适量。
龙利鱼切小块儿,放入盐,料酒,白胡椒粉,淀粉,搅拌均匀腌制半个小时
洋葱和内酯豆腐切块备用
锅中放油,倒入洋葱块儿,爆香后放入咖喱,再翻炒几下倒入热水
咖喱融化后放入腌制好的龙利鱼,水开后放入豆腐煮至粘稠,龙利鱼豆腐煲就好了
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