凉拌毛豆的做法

主食材：毛豆400克。

配料：色拉油适量，芝麻油适量，盐适量，味精适量，生抽酱油适量，大蒜头3颗，陈醋适量，干辣椒1个。

步骤1:

锅里加水放到毛豆煮8-10分钟，煮熟捞出；

步骤2:

锅烧热，倒入色拉油和芝麻油；

步骤3:

放入蒜末；

步骤4:

加放干辣椒；

步骤5:

倒入生抽和陈醋；

步骤6:

再倒入毛豆翻炒均匀即可出锅。