>
主食材:茄子2條,四季豆100克。
配料:油100毫升,鹽1勺。
茄子帶皮切條,水煮沸下鍋煮至茄子皮變色撈出備用
冷鍋下油,沒要比較多些。下四季豆
炸至四季豆八分熟,即看起來已經皮起泡程度
倒入煮好的茄子翻炒
加入鹽
炒入味即可
出鍋裝盤
圖文推薦