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相关花卷的精选大全
相关花卷的精选大全
怎么做花卷
2019-03-03
食材用料:面粉400g,温水200g,酵母4g,糖10g,玉米油20g,盐适量(3~4g),玉米油适量,胡萝卜1根,葱花适量,火腿肠40g步骤:1.将面粉中加入糖,酵母,食用油和温水2.用筷子搅成疙瘩状3.用手合成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发半小时以上,根据气温选择...
花卷怎么做好吃
2024-04-11
主食材:面粉200克,酵母3克,水100克。配料:盐适量,油适量。步骤1:面粉加水,酵母和成团,然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小步骤2:取出揉揉排出空气,然后松弛10分钟步骤3:擀成一张大面皮步骤4:撒上一些油上面,抹匀步骤5:然后撒上...
花卷热量是多少
2024-01-05
1、一般来说,花卷的大小在一个拳头左右,大概是九十克这样。那么一个花卷的热量大概是190大卡。2、这样的热量大概需要我们跳绳一小时才能消耗掉。这样来说的话,花卷的热量不算太高,但是也不算太低。我们的人体一天所需要...
椒盐花卷怎么做好吃
2024-04-11
主食材:中裕多用途小麦粉500克,水260克,酵母5克,细糖8克,猪油10克。配料:花生油10克椒盐5克黑胡椒3克葱叶碎适量。步骤1:准备好所用的材料;步骤2:酵母可以用少量温水先化开,然后和其他材料全部放入厨师机,揉成光滑的面团;步骤3:...
金丝花卷怎么做好吃
2024-04-12
主食材:南瓜适量,面粉适量。配料:酵母5克,白糖适量。步骤1:南瓜去皮,切块,蒸10分钟。步骤2:蒸好后放入酵母,白糖,面粉搅拌均匀,揉成面团。步骤3:擀成面饼,对折,切条。步骤4:卷成花卷,上锅蒸30分钟。...
香软好吃的3款花卷 松软层次多 颜值高更加解馋饱腹
2023-11-24
在传统的面食中,花卷以其细腻的口感成为中式面点中的经典之选。尽管花卷的制作原料相对简单,不需要太多的馅料,但想要做到香软好吃也并非易事。将推荐3款不同做法的花卷,它们各具特色,适合各个层次的厨艺水平。一、老面花...
油腐乳花卷怎么做好吃
2024-04-11
主食材:面粉300克,水160克,油腐乳适量。配料:葱1棵,盐适量。步骤1:和平常做馒头做面团一样,是发酵面团,取一块面,压成薄长条,均匀地抹上油腐乳,适量撒些盐和葱花步骤2:将面皮对折步骤3:从一端开始卷起步骤4:卷到另一端,抹点水,粘...
刀切花卷怎么做好吃
2024-04-11
主食材:面粉400克,干酵母3克,温水150克左右,花椒粉2克,十三香2克,盐4克。配料:食用油适量。步骤1:面粉和干酵母混合均匀。步骤2:分次加入适量温水,用筷子搅拌成棉絮状。步骤3:揉成光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。步...
芝麻红糖花卷怎么做好吃
2024-04-11
主食材:普通面粉(中筋面粉)500克500克,红糖100克100克,酵母4克4克,白芝麻100克100克。配料:白糖40克40克,香油20克20克,温水240克左右240克。步骤1:白芝麻放在平底锅内小火炒微微泛黄。(炒的过程中不停翻动,以免炒糊。)步骤2:将...
南瓜小花卷怎么做好吃
2024-04-12
主食材:南瓜80克,面粉200克。配料:酵母粉3克,白糖一小勺。步骤1:锅添水,放入南瓜,大火蒸十分钟步骤2:蒸熟的南瓜用筷子扎透即可步骤3:用榨汁机榨成泥步骤4:面粉放入盆里,加入南瓜泥步骤5:碗里加入3克酵母粉,用温水化开步骤6:...
生煎火腿花卷条怎么做好吃
2024-04-12
主食材:面粉250克,酵母3克,火腿肠1根。配料:盐2克,糖18克,牛奶160克,玉米油10克,葱花适量,黑芝麻适量。步骤1:所以食材混合,揉成光滑的面团步骤2:擀成这样的长方形步骤3:刷上油,撒上胡椒粉,盐,辣椒粉,2/3处放入火腿肠粒步骤4:三折对...
豆沙花卷怎么做好吃
2024-04-11
主食材:高筋面粉(或普通面粉)320克,干酵母3克,细砂糖20克,牛奶150克,鸡蛋1个。配料:红豆沙适量。步骤1:称量好所有材料步骤2:所有材料混合揉成光滑的面团步骤3:放在温暖湿润的地方发酵至两倍大步骤4:面团排气揉匀,擀成8毫米厚,...
如何做双色南瓜花卷?
2024-04-19
双色南瓜花卷是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做双色南瓜花卷才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法01首先在南瓜泥中加入4克...
南瓜花卷怎么做
2024-01-02
南瓜去皮切块上锅蒸至软烂,用叉子一碰就碎,即可取出,用叉子将南瓜捣成泥。给南瓜泥里加入1碗凉水,3克酵母,5克,1克泡打粉,搅拌均匀,静置5分钟,让酵母充分溶解。倒入适量的面粉,约300克。可以少量多次加入,一直拌成絮状。下手揉成...
西北风味花卷怎么做好吃
2024-04-12
主食材:面粉300克,苦豆子粉5克。配料:酵母粉3克,泡打粉3克,白糖3克,温水160克,姜黄粉少许,盐适量。步骤1:面粉中加入酵母粉,泡打粉,白糖,温水步骤2:打成面絮步骤3:移至案板揉成光滑的面团步骤4:分成六个面剂步骤5:赶成薄片,抹上油...
生煎荞麦辣酱花卷怎么做好吃
2024-04-11
主食材:小麦面粉150克,荞麦面粉100克,酵母粉3克,细砂糖10克,水130克,色拉油10克。配料:色拉油5克,盐3克,辣酱1大勺,熟黑芝麻10克。步骤1:准备食材。步骤2:将所有面团材料放入厨师机中。启动机器揉成面团。将面团取出,揉圆。步骤3...
葱油花卷怎么做好吃
2024-04-11
主食材:低筋面粉100克。配料:香葱1根,干酵母3克,牛奶56毫升,白砂糖5克。步骤1:准备好食材步骤2:香葱切末步骤3:碗中放干酵母,牛奶,白砂糖,低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团,发酵十分钟步骤4:案板上刷油,将面团对半切,擀成面片步骤5:刷...
家常花卷怎么做好吃
2024-04-11
主食材:面粉500克,水240毫升,盐2克。配料:酵母5克,油5克。步骤1:面粉加酵母搅拌均匀步骤2:慢慢加水搅拌,看基本没用干粉就可以了步骤3:将搅拌好的揉成面团,抹水盖严发酵至两倍大步骤4:发酵好的面团,取出放在面垫或案板上步骤5...
盐味小花卷做法是什么
2024-01-05
1、准备好所用主配料,面粉300克放入1茶勺泡打粉,1小勺酵母粉用温水化开,倒入面粉中搅拌。2、加入适量温水和面,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,放置在有光照的地方发酵。3、面板撒上面粉,加1小茶勺小苏达,取出发好的面团再次反复揉...
素油花卷怎么做好吃
2024-04-11
主食材:面粉500克,酵母粉2克。配料:花生油适量。步骤1:面粉中加酵母粉,搅拌均匀步骤2:加50%的清水,和成面团步骤3:覆盖保鲜膜,饧发1小时左右,使面团膨胀步骤4:继续把面团揉匀步骤5:覆盖保鲜膜,把面团发酵至2倍大左右步骤6:把...
如何蒸花卷
2024-04-01
蒸花卷的制作方法是:先在面粉中加入温水和酵母粉,将面粉揉成光滑的面团,面团盖上保鲜膜发酵至两倍大,再将面团重新揉至光滑,将葱花、盐、玉米油、五香粉和椒盐混合均匀备用,面团取一半,擀成长方形薄片,均匀地抹上葱花油,再将面...
红枣花卷怎么做好吃
2024-04-11
主食材:面粉300克,红枣15枚。配料:酵母3克,白糖40克。步骤1:面粉加入酵母、白糖,150克温水,拌均匀和成面团发酵.步骤2:红枣洗净去核,切小丁。步骤3:面团发酵至两倍大。步骤4:将面团擀成长方形大片步骤5:均匀撒上红枣碎步骤6:...
让孩子爱上吃饭的葱香小花卷怎么做好吃
2024-04-11
主食材:面粉400克。配料:格琳诺尔有机亚麻籽油适量,小葱一小把,盐适量,花椒粉适量,酵母4克。步骤1:取适量面粉放入盆中,将酵母用水化开后倒入面粉中(现在天气热,凉水化开酵母就可以),然后再分次加入清水,和成一个软硬适中的面团,密...
手工花卷怎样做
2024-01-02
1、需要将和面的盆子洗净,之后加入适量的干净的水,并倒入一定的发酵粉。2、为了使发酵粉尽快溶解,需要不断地搅拌。等发酵粉溶解后,就可以倒入准备好的面粉了,并且再加入适量的干净水,因为马上就要开始和面了。3、在和面的...
花卷馒头怎么选购
2024-01-13
1、看外观:花卷外观应完整,表面无皱缩、无黄斑、灰斑、黑斑、白毛、污渍等。预包装类花卷,严密封口的多指速冻花卷,购买时查看包装是否严密、无漏气、无胀袋等。2、闻气味:花卷馒头具有小麦粉经发酵、蒸制后特有的香味,无异...
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