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相关花卷的精选大全
相关花卷的精选大全
花卷没蒸起来什么原因
2024-03-12
1、酵母粉的数量不够,导致不膨胀:通常揉面团的时候,面粉和酵母粉的比例是100:1,酵母粉数量不够的情况下,菌群繁殖力不足,也就产生不了足够的气体,无法支持面团膨胀。2、酵母的发酵环境达不到要求,导致不膨发:酵母菌适宜发酵的温...
金丝花卷怎么做好吃
2024-04-12
主食材:南瓜适量,面粉适量。配料:酵母5克,白糖适量。步骤1:南瓜去皮,切块,蒸10分钟。步骤2:蒸好后放入酵母,白糖,面粉搅拌均匀,揉成面团。步骤3:擀成面饼,对折,切条。步骤4:卷成花卷,上锅蒸30分钟。...
懒人早餐小花卷怎么做好吃
2024-04-11
主食材:面粉250克,酵母2克,小苏打2克。配料:盐适量,清水适量,火腿适量,胡萝卜适量,葱花适量,麻辣鲜适量。步骤1:250克面粉,2克酵母,2克小苏打,4克盐,拌匀后加150克清水步骤2:揉成面团,饧发40分钟步骤3:饧好的面搓揉排气擀成饼步骤4:...
葱香椒盐豆渣花卷怎么做好吃
2024-04-11
主食材:豆渣150克,盐1/8小勺,面粉300克,酵母(干)3/4小勺,水70毫升。配料:油适量,花椒面适量,盐适量,葱花适量。步骤1:面团:豆渣150克,面粉300克,盐1/8小勺,干酵母3/4小勺,水70毫升配料:油,盐,花椒面,葱花各适量步骤2:将除水外的面团料倒...
老面黑芝麻花卷怎么做好吃
2024-04-11
主食材:中筋粉500克,老面100克,糖60克,酵母2克,盐2克,水310克。配料:呛面用中筋粉100克,黑芝麻适量,盐适量,油适量。步骤1:将主料全部放入厨师机桶。步骤2:揉至光滑的面团,盖上发酵至两倍大。步骤3:发酵完成。步骤4:加入呛面用的...
这样做花卷,简单又好吃…芝麻葱油花卷怎么做好吃
2024-04-11
主食材:面粉400克。配料:盐3勺,十三香适量,酵母4克,白糖5克,芝麻酱2勺。步骤1:面粉加酵母,白糖,清水和成面团发酵备用。步骤2:芝麻酱加清水稀释备用。步骤3:葱花,盐,十三香加入烧热的胡麻油搅拌均匀备用。步骤4:发酵面团揉均匀...
花卷叶子是怎么回事
2024-04-15
花的叶子出现打卷的情况,一般是因为缺水导致的,当出现这种情况就需要及时的给它进行浇水,很快就可以恢复过来了。还有可能是因为浇水太多烂根了,建议把它进行脱盆,修剪掉它已经烂掉的根系,然后重新准备土壤上盆,在阴凉的位置...
如何做双色南瓜花卷?
2024-04-19
双色南瓜花卷是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做双色南瓜花卷才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法01首先在南瓜泥中加入4克...
紫薯花卷怎么做
2024-03-09
紫薯洗净去皮,上锅蒸熟。紫薯捣成泥,放酵母和面粉,加温水揉成面团,发酵。面板放干面,倒出面团揉出气泡。取面团,擀成薄的面皮,涂一层油撒上盐。一边卷起来,切成梯形,两个梯形叠放,筷子从压。取一小块,做成玫瑰花卷。垫上玉米皮醒...
花卷蒸多久可以出锅
2024-03-09
花卷蒸10-15分钟。花卷冷水下锅,可以使蒸出来的花卷更加松软可口,蓬松的效果也会更好,花卷可以随着水温的不断升高而慢慢变熟,花卷冷水下锅只需要蒸10-15分钟左右的时间即可,不宜蒸太久。花卷蒸的时间过长会怎样:影响花卷口...
水煎花卷,蒸花卷怎么做好吃
2024-04-11
主食材:面粉500克。配料:酵母5克,温水320克,盐适量,油适量。步骤1:材料中的面粉用酵母水和好后饧发2备大,取出揉匀排气步骤2:擀成大饼状,刷油,撒点盐。步骤3:卷起后切段,用自己习惯的任何方法做花卷步骤4:首选可以选择蒸的。步...
如何蒸花卷
2024-04-01
蒸花卷的制作方法是:先在面粉中加入温水和酵母粉,将面粉揉成光滑的面团,面团盖上保鲜膜发酵至两倍大,再将面团重新揉至光滑,将葱花、盐、玉米油、五香粉和椒盐混合均匀备用,面团取一半,擀成长方形薄片,均匀地抹上葱花油,再将面...
刀切花卷怎么做好吃
2024-04-11
主食材:面粉400克,干酵母3克,温水150克左右,花椒粉2克,十三香2克,盐4克。配料:食用油适量。步骤1:面粉和干酵母混合均匀。步骤2:分次加入适量温水,用筷子搅拌成棉絮状。步骤3:揉成光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。步...
怎样做家常版五香花卷?
2024-04-19
花卷是一种古老的中国面食,营养丰富,味道鲜美,特别是我们北方人更喜欢吃花卷,比起小店里卖的,老公更喜欢自己家里做的五香花卷,今天小编想要和大家分享的是怎样做家常版五香花卷?希望能够帮助到大家。工具/材料面粉适量,酵母...
做好的花卷直接冷冻行吗
2024-03-01
做好的花卷直接冷冻不行。刚做好的花卷热气腾腾,如果直接冷冻,会导致表面结霜,解冻后再蒸热吃,口感会有些软烂感。花卷先降至常温后再放进塑料袋里,把塑料袋系紧,把空气给排出来,最后将密封好的花卷放进冷冻层里。低温可以冻...
火龙果花卷怎么做好吃
2024-04-11
主食材:面粉300克,酸奶1盒,火龙果半个。配料:油适量,盐适量,香葱适量,酵母3克。步骤1:火龙果榨汁,盆中加入果汁,酸奶,筛入面粉,加入酵母,揉成面团,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。步骤2:发酵好的面团取出排气,松弛15分钟,均匀分成12个面剂子...
双色花卷馒头怎么做好吃
2024-04-11
主食材:面粉1200克,温水130克,酵母12克,面粉2200克,开水130克,酵母22克。配料:格兰特咖啡粉1包,可可粉10克。步骤1:先用配料中的格兰特咖啡粉冲入开水,搅拌搅拌,成为一杯香气浓郁的咖啡,晾凉后再用。步骤2:200克面粉加130克温水...
生煎火腿花卷条怎么做好吃
2024-04-12
主食材:面粉250克,酵母3克,火腿肠1根。配料:盐2克,糖18克,牛奶160克,玉米油10克,葱花适量,黑芝麻适量。步骤1:所以食材混合,揉成光滑的面团步骤2:擀成这样的长方形步骤3:刷上油,撒上胡椒粉,盐,辣椒粉,2/3处放入火腿肠粒步骤4:三折对...
南瓜花卷怎么做
2024-01-02
南瓜去皮切块上锅蒸至软烂,用叉子一碰就碎,即可取出,用叉子将南瓜捣成泥。给南瓜泥里加入1碗凉水,3克酵母,5克,1克泡打粉,搅拌均匀,静置5分钟,让酵母充分溶解。倒入适量的面粉,约300克。可以少量多次加入,一直拌成絮状。下手揉成...
花卷的做法教程
2024-04-19
工具/材料面粉酵母油操作方法01首先根据家里人口的饭量来准备适量的面粉以及少量的酵母,之后一边加水一边将面粉揉成团状物,注意表面要尽可能的光滑,然后用保鲜膜盖住使其发酵成两倍左右的大小。02然后将面团取出,用手掌...
幸福像花儿一样~原来花卷也可以更美的怎么做好吃
2024-04-11
主食材:中筋粉500克,猪油15克,牛奶260克。配料:盐2勺,植物油2汤匙,干酵母5克。步骤1:酵母先用一点儿牛奶化开,面粉加入猪油或者玉米油15克,然后倒入酵母水搅拌,再一点点加入剩余的牛奶,和成一个非常光滑的面团儿,分成10个剂子。...
独门绝技--用酵母发面做出纯碱味的花卷馒头
2024-04-19
工具/材料面粉酵母粉食用碱操作方法01把酵母用温水溶解,倒入装有面粉的盆里,然后再倒入温水,先用筷子搅拌,然后再揉成光滑的面团。02把光滑的面团密封,隔绝与空气的接触,放温暖处发酵。03大约两小时左右,面团会发成原来的两...
蒸花卷的详细做法
2024-04-19
香香软软的葱花卷,配上一杯浓郁的豆浆,早餐就够了。操作方法01面粉加适量酵母,加水揉成面团,醒面20分钟02葱洗净,切成末备用03按照如下图所示的方法制作葱花卷,也可以在揉面团的时候就加入葱末,但是没有这样做出来的葱花卷好...
怎么做花卷
2019-03-03
食材用料:面粉400g,温水200g,酵母4g,糖10g,玉米油20g,盐适量(3~4g),玉米油适量,胡萝卜1根,葱花适量,火腿肠40g步骤:1.将面粉中加入糖,酵母,食用油和温水2.用筷子搅成疙瘩状3.用手合成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发半小时以上,根据气温选择...
蒸花卷做法
2018-10-22
烹饪耗时:15分钟食材费用:6元食材用料:面粉500克,水适量。酵母3克,白糖3克,发面团材料:盐2勺,食用油15克步骤:1.准备发面团材料:面粉500克,白糖3克,酵母3克。2.用少许的水倒入酵母里。3.静置5分钟。待酵母全部化开,无颗粒。4.面粉...
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