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相关五香的精选大全
相关五香的精选大全
五香包括什么
2024-03-25
茴香是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。花椒可除各种肉类的腥气,促进唾液分泌,增加食欲。八角又称八角茴香、大料和大茴香,是八角茴香目八角科八角属的一种植物。桂皮...
五香茶叶蛋的做法
2024-04-12
主食材:鸡蛋十个。配料:八角2个,红茶叶5克,香叶2克,桂皮1克,小茴香2克,糖30克,盐20克,老抽15克,生抽25克,水600克。步骤1:提前称好所有材料步骤2:鸡蛋洗净后放入锅中煮沸,关火闷五分钟步骤3:另取一小锅放入所有材料步骤4:加入水大...
韭花炒五香干的做法
2024-04-12
主食材:韭花适量,五香干适量,蒜头适量。配料:盐适量。步骤1:五香干切块步骤2:韭花洗净,切小段步骤3:五香干炒香后捞出步骤4:蒜头爆香步骤5:放入韭花炒熟步骤6:加入盐调味步骤7:加五香干翻炒一会再出锅。步骤8:拌匀入味后出...
五香萝卜丝小咸菜怎么做好吃
2024-04-11
主食材:青萝卜800克。配料:辣椒粉1茶匙,白糖2茶匙,五香粉1/2茶匙,食盐适量。步骤1:青萝卜洗净步骤2:用擦子擦成丝。步骤3:太阳下晾晒1-2天步骤4:萝卜丝晾至八分干就可以了步骤5:晾好的萝卜丝干冲去浮土,倒入热水浸泡几分钟...
自制五香猪肉脯
2024-03-09
猪肉剁成肉末,放盆中加料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐;锡纸上铺肉末,盖上保鲜膜擀成肉片,肉片放烤盘中;烤箱180度预热5分钟,放入烤箱,180度上下火烤15分钟取出;水分倒掉刷上蜂蜜,再烤15分钟后取出;肉片翻面,放烤箱180度上下火烤10...
五香酱萝卜干的做法
2024-04-12
主食材:萝卜干50克,香叶2片,八角1个,花椒3克。配料:花生油50克,味极鲜80克,香油8克,姜几片,蒜片少许,葱一小段,葱碎少许,小米椒少许。步骤1:清水浸泡萝卜干30-40分钟,吸饱水的萝卜干,捞出冲洗两遍。步骤2:锅中倒入花生油;加入提前准...
五香带鱼怎么做好吃
2024-04-12
主食材:带鱼2条。配料:生粉2勺,鸡蛋1个,葱1段,盐1小勺,香菜1颗,油2勺。步骤1:2勺生粉倒入碗里,我用的玉米生粉,比红薯淀粉口感更好一些。步骤2:倒入鸡蛋,水,盐,鸡蛋我用黄天鹅无菌鸡蛋,小孩吃安全放心。步骤3:搅拌均匀,特别提醒,一定...
五香土豆鸡蛋饼的做法
2024-04-19
五香土豆鸡蛋饼,是用土豆配辅料同鸡蛋一起煎塌成的饼。口感清新,风味独特,即可以当做小菜,又可作为主食,是早餐饮食的一道美味,下面介绍五香土豆鸡蛋饼的具体做法。工具/材料鸡蛋2个,土豆1个,胡萝卜半根,圆葱适量,青尖椒适量。...
韭花炒五香干怎么做好吃
2024-02-25
主食材:韭花适量,五香干适量,蒜头适量。配料:盐适量。步骤1:五香干切块步骤2:韭花洗净,切小段步骤3:五香干炒香后捞出步骤4:蒜头爆香步骤5:放入韭花炒熟步骤6:加入盐调味步骤7:加五香干翻炒一会再出锅。步骤8:拌匀入味后出...
五香炸蘑菇怎么做好吃
2024-04-11
主食材:平菇1斤。配料:芹菜2根,胡萝卜少许,五香粉1食勺,孜然粉1食勺,盐2食勺,味精1食勺,葱花儿适量,面粉1汤勺,土豆粉半汤勺。步骤1:平菇什么味道都没有,就是蘑菇而已!^_^步骤2:把整块蘑菇用水冲洗干净,慢慢,轻轻的攥干水分,撕成条,放...
五香毛豆怎么做好吃
2024-04-13
主食材:毛豆500克。配料:八角1个,桂皮1块,干红辣椒10个,花椒20粒,生姜2片,大葱1段,冰糖2小块,油1勺,盐2大勺,鸡精1小勺,生抽2大勺,米醋1小勺,料酒1勺。步骤1:毛豆用盐水浸泡半小时,然后搓洗干净,控干水分。将洗好的毛豆两头剪掉,备用。...
五香卤驴肉料配方
2023-12-31
材料:驴肉350克、陈皮2克、草果2克、香叶1克、桂皮2克、大料2克、丁香1克、酱油1大匙、精盐2小匙、冰糖适量、味精1/2小匙。做法:1、将驴肉洗净,放入冷水中浸泡,去掉血水再洗净,沥干水分,香料洗净沥水,装入香料袋中备用。2、...
五香茶叶蛋(老卤汁版)的做法
2024-04-12
主食材:鸡蛋12个,老卤汤1份。配料:香料1份,生抽老抽适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:鸡蛋冷水下锅,煮开之后焖几分钟。步骤3:然后用勺子的背面将鸡蛋外壳敲出裂纹。步骤4:老卤下锅加入清水生抽老抽香料。步骤5:在姜翘,好的...
简单好做又美味的:五香白芸豆,不要只会怎么做好吃
2024-04-13
主食材:白芸豆300克,小茴香10克,草果1个,八角2个,桂皮1节,香叶2片,盐10克,白糖5克,花椒10克。配料:水适量。步骤1:白芸豆用水浸泡过夜,体积明显膨胀饱满步骤2:空锅里放入淘洗过的白芸豆步骤3:加入小茴香,草果,花椒,八角,桂皮,香叶步骤...
五香花生毛豆怎么做好吃
2024-04-13
主食材:花生250克,毛豆250克。配料:干辣椒4个,香叶5片,桂皮1块,八角2个,花椒30粒,盐适量。步骤1:毛豆减掉尾部,花生捏口步骤2:清洗干净步骤3:放入锅中,加入干辣椒,桂皮香叶步骤4:八角,花椒步骤5:适量盐步骤6:煮15分钟,关火浸泡1小...
五香鱼块做法是什么
2024-03-20
1、把鱼收拾干净,由头至尾劈成两片,再片成100克左右的大厚片,再次用清水洗净,滤去水分待用。2、把花椒粒、盐、五香粉、绍酒、拍碎的葱姜、加适量清水兑成汁,倒入鱼内拌匀拍紧,腌半小时以上。3、油烧至五六成热,放入鱼块,炸至...
艾叶五香蛋怎么做
2024-03-23
1、首先把艾叶放入砂锅中,倒入清水,如果有八角花椒的话也可以放入适量,一起煮。2、然后把准备好的6个鸡蛋也一起放入锅中和艾叶一块煮。3、煮大概10分钟,鸡蛋基本已经熟了,把鸡蛋全部取出,把壳剥了,在把鸡蛋放入锅中和艾叶一...
五香粉中是哪五香
2023-12-30
五香粉的种类并不固定,要视种类而定。不同种类的五香粉所用的五香更不相同,有砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、山奈以及八角等配料,其余的添加香料,不同的五香粉种类而定。五香粉因其具体的配料不同,具有多种不同口味和不同的名称...
百煮五香烤花生怎么做好吃
2024-04-12
主食材:花生300克。配料:食盐适量,花椒数粒,花椒粉1勺,冰糖5颗,桂皮1块,八角半个,草果1个。步骤1:花生米洗净,放入花椒粒和食盐步骤2:再放入其他调味料步骤3:加入适量清水,煮开后再煮十五分钟步骤4:煮好的花生米浸泡半个小时入...
五香豆腐丝怎么凉拌
2024-04-01
千张洗干净切成细丝备用。青椒洗净,葱白洗净,全部切丝。豆腐丝,青椒丝,葱白一起放入盘子里,把尖辣椒掰碎,放在最上面。锅内放少许油烧热至微微冒烟。烧滚的油直接浇在上面,放入生抽,香醋,香油,拌匀即可。工具/材料:青椒、葱白、...
如何腌五香萝卜干
2024-04-01
萝卜洗净切成条备用。把萝卜放到阳台上晒太阳,大概晾晒一天,直至萝卜干瘪为止。晒好以后,把萝卜干放盆中用水洗几遍,攥干水分后拌入盐、白糖、味精、五香粉、老抽、白酒、辣椒面。放入容器密封,冰箱冷藏两三天,吃时淋上香油...
五香鹌鹑蛋的做法
2024-04-12
主食材:鹌鹑蛋1000克。配料:花椒少许,大料两个,香叶5片,姜片6片,生抽一勺,老抽少许,白糖一小勺。步骤1:鹌鹑蛋泡入水中洗净步骤2:放入冷水锅中加入调味料步骤3:加半勺盐步骤4:开锅煮3分钟步骤5:捞出用勺子被轻轻敲打,使表皮裂...
怎样做家常版五香花卷?
2024-04-19
花卷是一种古老的中国面食,营养丰富,味道鲜美,特别是我们北方人更喜欢吃花卷,比起小店里卖的,老公更喜欢自己家里做的五香花卷,今天小编想要和大家分享的是怎样做家常版五香花卷?希望能够帮助到大家。工具/材料面粉适量,酵母...
五香香酥麻花怎么做好吃
2024-04-12
主食材:面粉200克,水110克,糖2克,盐2克,五香粉2克。配料:中筋面粉140克,猪油70克。步骤1:称量好所用的食材。步骤2:把糖,盐,五香粉放入110克的水中,搅拌均匀倒入200克面粉中,搅拌成面絮,揉成面团步骤3:油酥:把猪油倒入140克面粉中...
五香调料指的哪五种
2024-01-02
1、五香调料通常指的是茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料。2、茴香。是小茴香的茎部,为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说,北人呼为茴香,声相近为怀香。陶弘景谓:煮臭肉,下少许,无臭气,臭酱入末...
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