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相关烧茄子的精选大全
相关烧茄子的精选大全
酱烧茄子的菜品特色是什么
2024-03-23
1、酱茄子始于清朝末年,盛在民国初年,以县城“义和恒”商号所产最有名气。2、解放后,成为县酿造厂的传统产品,特邀县城习惯酱茄子祖传高手高云汉,在厂内亲自指挥生产,工艺、质量等,产量日益提高,盛时年产万余斤。3、县内外地...
家常烧茄子怎么做好吃
2024-04-12
主食材:茄子500克。配料:盐适量,糖适量,鸡精1勺,葱适量,姜适量,蒜适量,蚝油适量,黄豆酱适量,生抽适量,十三香1勺,水淀粉适量,红椒适量,老抽适量。步骤1:茄子切花刀步骤2:油温六成热炸茄子步骤3:中火炸软捞出控油步骤4:锅中爆香葱姜,...
烧茄子的做法
2019-07-13
青椒肉沫烧茄子是一道各种聚餐上不可缺少的一道菜,口感鲜美,在家就能做,赶紧get起来。食材:茄子2根、青椒1个、肉末80克、姜1块、蒜1瓣切末、小葱1根、淀粉1勺、料酒1勺、老抽2克、白醋2克、蚝油1勺。步骤:1.茄子洗净去蒂...
家常虎皮辣子烧茄子怎么做好吃
2024-04-19
虎皮椒烧茄子是一道非常好吃的家常素菜,用尖椒搭配茄子做出来的成品味道非常棒,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料茄瓜300克,尖椒150克,姜蓉、蒜米适量,辣椒酱1勺,蚝油,2勺生抽,几滴老抽。操作方法01尖椒去籽,茄瓜切成粗...
熟咸鱼烧茄子的家常做法
2024-04-17
熟咸鱼烧茄子是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道熟咸鱼烧茄子才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料咸鱼适量茄子一个生姜一块青蒜苗200克小米辣二个操作方法01先把咸鱼切...
豆豉鲮鱼烧茄子怎么做好吃
2024-04-11
主食材:茄子2根,彩椒30克。配料:油适量,盐1茶匙,糖1茶匙,味极鲜1茶匙,蚝油1茶匙,生粉2汤匙,豆豉鲮鱼1份,姜蒜15克。步骤1:准备好食材步骤2:茄子切滚刀块,红椒,青蒜切小粒,姜蒜剁成末步骤3:茄子块滚上一层生粉步骤4:油温达到五成时,...
酱烧茄子的家常做法是什么
2023-12-31
1、先把茄子洗净,去蒂,切成小块。2、起油锅,放入茄子翻炒至变色后,撒入盐继续翻炒。3、待茄子炒至变软后,放入生抽、蚝油炒匀。4、接着放入料酒继续翻炒一会。5、放入辣椒酱炒匀,即可出锅享用。关于酱烧茄子的家常做法是什...
烧茄子的家常做法
2024-03-09
青辣椒、红辣椒和小米椒切丁,姜切粒、蒜切末。茄子切成条,碗中放酱油、糖、芡粉和食盐,再倒入清水拌匀。将茄子放入蒸锅里蒸10分钟,取出。锅里倒油,加热至7成热,放入姜蒜和切好的辣椒丁炒香,再倒入茄子和调料汁,翻炒至入味,盛...
怎么做烧茄子
2024-03-15
怎么做烧茄子食材:茄子1根、梅干菜20克、青椒20克、红椒20克、大葱10克、蒜2瓣、姜1克。调味料:食用油8克,盐1克、生抽2克、糖1克、鸡精2克、水淀粉4克。烧茄子的家常做法:1、茄子切条,青椒切末,红椒切末;2、大葱切片,蒜切末,...
东北烧茄子的家常做法
2024-04-19
烧茄子是一道传统风味特色菜,以其独有的咸香味道,深受大众喜爱。烧茄子的做法也非常的多,小编为大家介绍的是东北烧茄子的家常做法,口感外焦里嫩,香软味浓,美味可口。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料紫茄子2个,五花肉75...
教你如何做烧茄子
2024-04-19
烧茄子是比较好吃的一种做法,下面就教你如何做烧茄子。工具/材料茄子,葱,蒜,食用油,酱油,盐,白糖操作方法01将茄子洗净,再准备葱和蒜。02用刀将茄子切成均匀的薄片,葱和蒜切成末。03锅中放入食用油,将茄子片放入锅中,一面一面煎,...
番茄烧茄子的做法
2024-04-12
主食材:茄子一个,青椒两个,西红柿一个。配料:生抽一勺,蒜碎适量,葱适量,香醋一勺,番茄酱一勺,蚝油一勺,老抽半勺,白糖一勺,盐半勺,淀粉一勺,水半碗。步骤1:茄子去皮切滚刀块步骤2:青椒切块步骤3:西红柿切块步骤4:茄子放两大勺淀粉步...
西红柿烧茄子怎么做好吃
2024-03-06
主食材:茄子(紫皮,圆)1个,青椒1个,西红柿1个。配料:橄榄油10克,盐2克,白砂糖1克,老抽1克,大蒜1瓣,番茄酱2克。步骤1:茄子洗干净,切成滚刀块。放入淡盐水中浸泡10分钟左右步骤2:泡茄子的过程中,把青椒去籽儿,切成块儿,西红柿洗干净,大蒜...
带鱼烧茄子的家常做法
2024-04-19
带鱼含有丰富的蛋白质,维生素,不饱和脂肪酸等营养成分,营养价值非常高,具有补气,养血,强心补肾等功效鱼,肉质细腻,味道鲜美。茄子含有蛋白质,维生素,钙,铁,磷,等营养成分,具有清热活血,保护心血管等功效,肉质软嫩。二者加辅料一起同炖...
素烧茄子怎么做好吃
2024-04-11
主食材:茄子(紫皮,长)2根。配料:大蒜1/2头,红椒3小根,酱油50克,米醋5克,黄豆酱1小勺,玉米淀粉适量,糖少许,盐适量,食用油适量,罗勒叶少许。步骤1:茄子切滚刀块。加盐抓均匀腌一会儿,茄子会出稍稍出水,利于后面粘粉,这是个小窍门步骤2...
杏鲍菇烧茄子怎么做好吃
2024-04-12
主食材:杏鲍菇200克,茄子250克。配料:油适量,盐适量,大料适量。步骤1:杏鲍菇洗干净切成滚刀块步骤2:茄子洗干净切成滚刀块步骤3:起油锅,大料入锅煸香后杏鲍菇、茄子入锅炒步骤4:加酱油、白糖炒均匀,加适量水,盖上锅盖烧一会儿...
蒲烧茄子怎么做好吃
2024-04-11
主食材:长茄子1根。配料:蚝油1勺,生抽2勺,蜂蜜1勺,老抽1/2勺,水1/2碗,植物油2勺,小葱1根,白芝麻3克。...
蒲烧茄子怎么做
2024-01-03
蒲烧茄子的做法是:先将茄子清洗干净,切成小段,上锅蒸8分钟,然后晾凉上面划几刀,在碗中放入蚝油、生抽、老抽、蜂蜜和清水搅拌均匀做成照烧汁,在锅中倒入食用油,油温五成热时将茄子放进去,中火慢慢煎,两面煎至金黄,倒入照烧汁,放...
杏鲍菇烧茄子的做法
2024-04-12
主食材:杏鲍菇200克,茄子250克。配料:油适量,盐适量,大料适量。步骤1:杏鲍菇洗干净切成滚刀块步骤2:茄子洗干净切成滚刀块步骤3:起油锅,大料入锅煸香后杏鲍菇、茄子入锅炒步骤4:加酱油、白糖炒均匀,加适量水,盖上锅盖烧一会儿...
怎样做美味的肉末烧茄子?
2024-04-17
茄子的营养价值非常高,含有蛋白质,维生素,以及钙,磷,铁等多种营养成分,经常吃茄子不仅可以降低胆固醇,而且对痛经,慢性胃炎也有一定的辅助治疗作用,肉末茄子也是一道非常经典的家常菜,今天小编和大家一起分享一下怎样做美味的肉...
溜肉段烧茄子怎么做好吃
2024-04-11
主食材:茄子,淀粉,胡萝卜。配料:盐,蚝油。步骤1:·食材·【主料】:茄子|猪前腿肉|淀粉|胡萝卜|青椒|大蒜|大葱【辅料】:盐|糖|鸡精|胡椒粉|蚝油|料酒|生抽|白醋步骤2:淀粉2:1清水拌匀后静置让淀粉沉淀。步骤3:倒掉多余的水分...
猪肉烧茄子怎么做好吃
2024-04-11
主食材:猪肉200克,茄子300克。配料:油适量,盐适量,胡椒粉适量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量,葱姜蒜适量,大料适量。步骤1:猪肉洗干净切成厚片,加盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀步骤2:加淀粉搅拌均匀步骤3:加少许油搅拌均匀腌制一...
素烧茄子豆角青椒的做法
2024-04-17
茄子豆角青椒是市场上常见的蔬菜,因个人的喜好差异,做法也有所不同。今天小编就给大家介绍素烧茄子豆角青椒的做法,一起去看看吧!工具/材料茄子1个,豆角200克,青椒2个,盐,味极鲜酱油,蚝油等适量。操作方法01把茄子去蒂切成条,豆...
酱烧茄子怎么做好吃
2024-04-11
主食材:茄子2根,海鲜酱1勺,方通大酱2勺。配料:青椒1根,蒜2瓣,五花肉6片,植物油半锅,料酒1勺,香菜1棵。步骤1:茄子切块步骤2:青椒切片,蒜切片,五花肉切末步骤3:锅中烧油,放入干燥木筷周围冒小泡时放入茄子块炸至金黄后捞出步骤4:另...
西红柿烧茄子的做法
2024-04-12
主食材:茄子120克,西红柿1个。配料:葱5克,蒜5克。步骤1:葱末5克、蒜片5克,线茄120克切块,西红柿1个切块步骤2:锅中方式食用油5ML,倒入子,翻炒均茄匀步骤3:倒入西红柿,翻炒均匀,倒入茄子,翻炒均匀步骤4:加入清水100ml,翻炒均匀,大火...
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