无花果是一种营养价值很高的水果，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。无花果原产于地中海沿岸，中国唐代时即从波斯传入，现南北均有栽培，我国无花果产地主要分布在威海、新疆、山东、浙江、福建、广东、四川等地。
无花果的用途非常广泛，既可以鲜食，也可以加工制作成果酱、果脯、果粉、蜜饯、糖浆及系列饮料等。
无花果滋味香甜，依靠着无需任何添加剂就极为甜蜜的味道为人们带来一次次味蕾上的狂欢，只不过无花果存放的时间非常短暂，几乎可以称得上是“稍纵即逝”的生命体，故而更为鲜甜的无花果加持了几分“难得的珍贵”滋味。
