一般3-5瓣左右。
榴梿有大有小，榴梿肉一般要看榴梿的大小，因为榴梿壳厚，肉约占40%，也就是说榴梿5斤，肉约2斤，一般分为3-5瓣，分布在榴梿中。
榴梿全身是宝，可以煮汤喝，煮好的汤又滑又白，味道鲜美。超级胃口。榴梿籽脱壳后可以油炸或煮熟。榴梿壳开水喝，可以去热和干。榴梿籽可以煮或蒸吃，味道很软糯沙，有点像吃栗子的感觉。榴梿果肉可以煮或烤。烤榴梿像红薯，香糯可口。据说用榴梿煮的水可以治疗敏感的痔疮。榴梿壳的手洗可以去除异味。
没有时间限制。
因为榴梿是一种水果，主要含有糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、维生素B、维生素C、钾、钙、谷氨酸、天冬氨酸、类黄酮、花青素等成分，这些物质无论何时食用都是人体必需的元素，它们可以被身体吸收和利用，所以榴梿没有最佳的食用时间。
1、祛寒补肾：
榴梿富含蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质成分，榴梿是一种温暖的水果。食用后能散寒温胃，滋补肾阴，改善肾虚引起的腰膝酸痛、四肢乏力等症状。
2、润肠通便：
榴梿富含纤维素。食用后可促进肠胃蠕动，刺激消化液分泌，改善人体新陈代谢，起到润肠通便、预防便秘的作用。
3、心血管疾病的预防：
榴梿含有多种维生素和矿物质，能扩张和疏通血管，降低血液粘度，预防心血管疾病。
