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面粉炸鱼怎么做

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1、将鱼切段进行腌制,适量的五香粉和盐、少量酱油腌制鱼一段时间。

面粉炸鱼怎么做

2、低筋面粉里打入一个鸡蛋,加入一点生抽,加入适量水调成面糊。

面粉炸鱼怎么做 第2张

3、锅里放入适量的油,然后点火加热,如下图所示。

面粉炸鱼怎么做 第3张

4、将腌制好的鱼块粘上调好的面糊,涂抹均匀,如下图所示。

面粉炸鱼怎么做 第4张

5、将鱼放入加热的油中,两面都要炸,如下图所示。

面粉炸鱼怎么做 第5张

6、等到炸至两面金黄即可捞出控油,如下图所示。

面粉炸鱼怎么做 第6张

7、控油后装盘,这样炸鱼就已经做好了,如下图所示。

面粉炸鱼怎么做 第7张