冻黄鱼应该怎么做好吃

黄花鱼是一种营养价值比较高的鱼类，黄花鱼清蒸就非常简单，而且吃起来肉质也非常滑嫩，冰冻的黄花鱼制作方法要了解清楚，否则就会有非常腥的味道，下面就跟着苹果绿养生网来看一下冰冻黄花鱼怎么清蒸。

冷冻的黄花鱼可以喷上一些米酒，然后再放到冰箱里面，这样可以更快的解冻，而且不会有水滴，不会有冷冻的臭味。

想要让冷冻的黄花鱼做出来更加鲜美，那么可以在汤里面添加一些鲜奶，一般冷冻黄花鱼从冰箱拿出来以后放进有盐的容器当中解冻，这样它里面的蛋白质遇到盐以后就会慢慢凝固，避免营养价值流失。