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主食材:白萝卜1个。
配料:盐1勺,五香粉1勺,白糖1勺,辣椒面1勺,菜籽油2勺,大蒜1瓣。
白萝卜清洗干净,插成丝
地暖铺上一层净布,均匀的撒上萝卜丝,每2个小时翻一次,至8成干即可。
脱水的萝卜丝用温水浸泡10分钟
虐去水分
加入盐,五香粉,白糖抓拌均匀,腌制30分钟。
加入一勺辣椒面,蒜泥
冒烟的油泼在上面,快速搅拌均匀即可食用
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