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主食材:青萝卜适量,虾米适量,虾适量。
配料:水适量,姜7克,葱7克,料酒5克,盐2克,鸡粉2克,胡椒粉2克,香菜2克。
青萝卜切丝,焯水,煮熟捞出备用。
热油下姜葱,放虾米炒匀,倒青萝卜丝,翻炒均匀。
倒入清水,放虾,加料酒,盐,鸡粉,胡椒粉搅拌均匀,虾熟后即可出锅。
撒上葱花,香菜。
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