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主食材:扫帚苗500克。
配料:面粉适量,蒜适量,食用油适量,芝麻油适量,有机酱油适量,白胡椒粉适量,香醋适量,苹果醋适量,食盐适量。
扫帚苗洗净晾干水分拌入食用油
撒入面粉
薄薄裹一层面粉
放入蒸锅蒸
水开后5-6分钟
晾凉后浇入辅料中调味料混合一起制作的蒜汁,调味后食用
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