主食材：去皮草鱼肉250克。
配料：老抽半勺，生抽一勺，白糖半勺，葱姜适量，料酒适量。
步骤1:
草鱼肉洗净切成段，码上葱姜料酒去去味上火蒸20分钟
步骤2:
蒸熟倒出鱼汤，取出鱼刺（挑刺必须仔细检查几遍！）
步骤3:
平底锅烧热，少许油 中小火，开始翻炒挑刺好的鱼肉，开始翻炒至水份变少点，加入调味料（未加盐的娃娃此处加入浓稠蔬菜泥或者蘑菇粉虾粉进行调味）翻炒鱼肉颜色均匀
步骤4:
用料理机搅打3～4秒一次
步骤5:
搅打好的鱼松再次回不粘锅继续小火翻炒，炒至鱼松九成干再次搅打3～4次（老年人跟小宝宝此环节不可以少，最后搅打让鱼松细腻点）
步骤6:
搅打好的鱼松可以摊凉装瓶放冰箱（冷藏保存，15天 冷冻保存30天）或者放入烤箱100度烘烤20分钟（这样入口酥）
