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主食材:土豆粉300克,金针菇适量,豆芽适量,午餐肉适量,虾80克,青菜适量。
配料:葱适量,姜适量,蒜适量,豆瓣酱1勺,麻辣火锅底料1勺,盐1勺。
锅中热油,加入葱姜蒜炒香,加一勺豆瓣酱、一勺麻辣火锅底料,翻炒均匀
加一碗水,捞出煮开的料渣
加入土豆粉、豆芽、金针菇、午餐肉、虾,搅拌均匀
盖盖小火煮3分钟,最后加入青菜和一勺盐,搅匀煮沸即可。
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