主食材:牛肉250克,生抽3大勺。
配料:食盐1茶匙,料酒1汤匙,生抽3汤匙。
步骤1:牛肉取有筋的部分,切成块之后冲洗干净
步骤2:放到大盆里,加入料酒
步骤3:加入生抽腌制过夜
步骤4:腌制好的牛肉取一口砂锅,加入葱姜片,加入牛肉
步骤5:中火十分钟之后小伙一个小时,焖一个小时即可,这是成品
步骤6:煮好的牛肉拿出来晾凉
步骤7:用擀面杖擀成薄片
步骤8:然后可以用叉子叉的再碎一点
步骤9:分次放入面包机内筒,加入食盐和一点点生抽
步骤10:选择果酱程序,香喷喷的牛肉松就好啦