水煮肉怎么做好吃

主食材：猪里几500克，豆芽菜250克。

配料：辣椒酱适量，香葱适量，蒜适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量。

步骤1:

猪肉切片加料酒腌半个小时

步骤2:

大蒜切碎

步骤3:

猪肉焯水

步骤4:

豆芽焯水

步骤5:

将豆芽放碗里加入肉片

步骤6:

起油锅加入蒜蓉，辣椒酱，香葱爆香

步骤7:

加水煮开，加盐和鸡精，倒入有菜的碗里即可。