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主食材:大虾,秋葵,青红椒,洋葱,土豆。
配料:淀粉,干辣椒,花椒,豆瓣酱,火锅底料,盐,鸡精,白糖,香菜,芝麻。
大虾去须挑出虾线
倒入盐料酒抓匀腌制
食材切好备用
大虾裹上淀粉入锅炸熟
秋葵裹上淀粉炸一下土豆片炸一下
锅内热油炒香干辣椒花椒豆瓣酱火锅底料
倒入食材翻炒均匀
调入调料翻炒入味
撒入芝麻香菜翻炒出锅
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