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主食材:玉兰100克,鸡肉350克,黑木耳30克。
配料:姜丝10克,香菜20克,葱段20克,花椒5克,料酒25克,盐10克,香油10克。
姜丝备用,玉兰切片,香菜切段,葱段备用
倒入鸡肉、姜丝、葱段、花椒、料酒、盐,抓匀,腌制30分钟
放入黑木耳,倒入玉兰片,放入腌好的鸡
放入锅内隔水,大火蒸熟
洒上香油,放入香菜
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