酱油拌粉丝怎么做好吃

主食材：粉丝180克，鸡蛋1个，方鱼饼1/2片，大葱5cm，紫菜丝少许。

配料：酱油3勺，白糖2匙，糖浆1匙，胡椒若干。

步骤1:

鸡蛋分为蛋白和蛋黄，分别煎熟。

步骤2:

将鸡蛋饼切成细条。

步骤3:

将鱼饼切成丝炒到锅里。

步骤4:

大葱切碎。

步骤5:

将调料混合制成调味汁。

步骤6:

在沸水中煮粉丝2分钟。

步骤7:

将煮好的粉丝捞出，放入酱油和调料搅拌均匀。

步骤8:

盛入碗中，放上鱼饼、大葱、切好的紫菜即可完成。