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主食材:大虾150克,五花肉50克,油条一根,芒果一个。
配料:油适量,盐适量,糖少许,胡椒粉少许,淀粉适量,小葱少许,生姜少许,生抽少许,米酒少许。
备好材料大虾五花肉油条芒果。
大虾剥去外壳后,用刀片拍碾成泥,五花肉加葱姜剁成泥。然后加入盐、糖、生抽、白胡椒粉、米酒和淀粉拌匀。
油条剪成寸断。
将调好的馅料塞入油条中。
芒果切小方块。
锅里倒少量的油,用小火将油条虾煎至焦黄,撒香葱出锅。
摆盘享用。
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