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主食材:筒骨适量,精瘦肉适量,海带适量,南北杏仁适量,胡萝卜适量。
配料:生姜适量,香葱适量,水适量。
生姜切丝,香葱切段,精肉切片与筒骨一起焯水,水开后捞出表面浮沫。
胡萝卜切成滚刀块,小锅中依次放入海带,胡萝卜,南北杏仁,肉类,加水,隔水炖煮。
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