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主食材:大海虾350克。
配料:青椒半个,小米辣3个,姜5片,淀粉一大勺,蒜碎适量,姜丝适量,生抽一勺,椒盐粉一勺。
准备好这些材料
大虾减去虾须
挑出虾线
放入少许的盐,加一勺料酒,几片姜,一勺淀粉
用手抓匀腌制一会
炒锅放油下蒜碎
青红椒丁翻炒出香味
放入大虾翻炒至入味
加入生抽和椒盐粉翻炒均匀即可出锅
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