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主食材:虾仁7个,脆椒花生1袋。
配料:食用油适量,料酒适量,酱油适量,白胡椒粉2勺,淀粉2勺,蛋液2勺,大蒜汁适量。
脆椒花生一份
虾仁放料酒、酱油、食盐、大蒜汁、白胡椒粉、淀粉和蛋液拌匀腌制20分钟。
油锅烧热,下入腌好的虾仁油炸
炸好的虾仁和脆椒花生倒入锅中
翻炒均匀即可食用
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