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主食材:西红柿80克,海鲜菇50克,金针菇50克,鸡蛋50克,火腿50克。
配料:水淀粉适量,胡椒粉适量,盐1勺,葱花适量。
准备好食材。海鲜菇、火腿、金针菇、西红柿
西红柿划十字,开水烫5分钟,去皮,切小丁
锅中放油,加入葱花爆香,放入西红柿炒出小块,加水
放入火腿丁、海鲜菇、金针菇煮20秒,放入淀粉水
倒入鸡蛋液,适量盐、少许胡椒粉、葱花,煮沸即可
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