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主食材:鸭血适量,粉丝适量,鸭肝适量,鸭肠适量,豆泡适量,小青菜适量。
配料:盐2克,白胡椒粉2克,高汤适量。
粉丝提前泡开,鸭血,鸭肝,鸭肠,豆泡切段。
高汤下鸭血和豆泡,煮三五分钟。
放入小青菜和粉丝,出锅前加白胡椒粉和盐。
装盘后加入鸭肠,鸭肝,浇上喜爱的调料。
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