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主食材:熟鸭肠20克,鸭血100克,粉丝60克。
配料:香菜3克,姜丝5克,白胡椒粉1克,盐2克,高汤500毫升,油豆腐15克。
熟鸭肠切段,香菜切段,鸭血切片
粉丝冷水入锅,倒入姜丝,大火煮沸
倒入鸭血,大火煮3分钟
加入白胡椒粉,盐,高汤,倒入鸭肠,油豆腐,香菜
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