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主食材:核桃6个,红枣6颗,银耳1大朵。
配料:冰糖适量,水适量。
银耳洗净,用温水泡发,去蒂后撕成小朵
准备好核桃与红枣,根据各人口味增减红枣与核桃的用量
把步骤1的银耳再次洗净,加入清水,大火煮开后改小火炖1.5-2小时直至银耳羹粘稠,期间根据各人口味加入冰糖(红枣本身有甜味,也可不加冰糖)出锅前15分钟左右加入核桃与红枣炖酥
出锅咯~
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