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主食材:茄子(紫皮,长)1条。
配料:五花肉50克,xo 酱2勺,蚝油1勺,生抽2,料酒1勺,胡椒粉少许,葱花少许。
茄子改刀,切成连刀片
五花肉切成肉末
加入生抽,料酒,蚝油,xo酱,胡椒粉搅匀
肉馅灌入茄子片里
水开上锅蒸20分钟
蒸熟撒点葱花即可
“爱上我,只需要一口,我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱”
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