主食材:猪骨187克,虫草花15克,红枣3颗,枸杞10克。
配料:盐1克,鸡粉1克,姜3克,料酒3毫升。
步骤1:根据食材的种类和重量,备好
步骤2:取一奶锅,加水,放姜片,倒入料酒
步骤3:倒入洗净过的猪骨,焯下水,其目的是去除骨头里没有洗干净的血水。
步骤4:水烧开之后就会发现煮出了很多血沫,捞出猪骨后再洗净
步骤5:将猪骨放入小炖锅
步骤6:加入洗过的虫草花和水
步骤7:加入鸡粉和盐
步骤8:盖上盖子,插电,炖半小时
步骤9:再加入红枣片和枸杞,炖10分钟即可
步骤10:好喝的虫草花猪骨汤就做好啦!