>
主食材:莲藕450克,马蹄100克,猪骨350克。
配料:食盐适量,枸杞5克。
准备好食材:莲藕、马蹄、猪骨、枸杞。
猪骨洗干净后,放入锅中,水开后继续煮一分钟,将血水煮出来。
焯水后的猪骨清洗干净,备用。
马蹄、莲藕去皮,清洗干净。
莲藕切成大块。
把莲藕、马蹄、猪骨放入锅中,加入适量的水,盖上盖子后,中火煲80分钟左右。
加入枸杞继续煮5分钟即可。
起锅前加入适量的盐调味。
图文推荐