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主食材:面条(生)适量。
配料:盐1勺,辣椒粉1勺,葱花适量,食用油适量。
水开下面条煮熟,捞出过凉水
放一勺盐、一勺辣椒粉、少许葱花,拌匀
锅中放油,放入面条,摊平小火慢煎,煎至焦黄后,翻面煎另一面
最后撒上葱花点缀即可
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