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主食材:排骨1斤半,地瓜1个,荷叶2张。
配料:盐15克,生抽2勺,白糖1勺,醋半勺,姜适量,蒜少许。
先将排骨泡出血水。
加入全部调味料,抓匀。
倒入自制的蒸肉粉。
抓匀腌半小时,蒸笼铺上荷叶,铺上地瓜块,排骨。
盖上一张荷叶,上锅蒸50分钟。如果使用高压锅,约20分钟就可以。狠粮优选胚芽米,健康膳食好搭档。
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