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主食材:母鸡半只,玉米一小节,胡萝卜一小节,香菇8个。
配料:白酒两勺,盐1勺,鸡精适量,姜片➕葱段适量,党参➕洋参片适量,红枣➕枸杞适量。
母鸡砍块状:洗净
香菇提前泡水变软:玉米 胡萝卜切段。
把所有准备好的食物放在陶瓷碗中:倒入适量白酒盐和少许鸡精。加入清水
盖上保鲜膜:用牙签戳几个孔 隔水炖2小时左右:注#根据母鸡老嫩来定时间。
炖好的母鸡汤 撒点小葱花 食用啦
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