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主食材:韭菜100克,鸡蛋3个,面粉1大勺。
配料:盐适量,油适量。
鸡蛋磕入大碗里,加入少许盐。
蛋液打散。
放入切碎的韭菜,混合均匀。
加入适量面粉,混合均匀。
锅里放油烧热,倒入适量面糊。
煎熟后盛盘。
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