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主食材:小青虾1斤,小葱1颗。
配料:白酒2勺,耗油1勺,盐1小勺,味精 1小勺,糖1勺,料酒2勺,麻油1勺。
做法其实很简单,先把虾洗干净,如果有须子也要剪调,要不拌的时候太乱了。小葱切成小段
再把小葱切葱花,和虾放一起。加点料酒
再加入耗油
加入糖、盐等其他调料
调好味道,拌好后,盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制,最少四小时,但是也不要超过24小时,毕竟是海鲜,很容易坏的。
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