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主食材:虾仁30克,秋葵50克,葱适量,鸡蛋3个。
配料:盐适量,胡椒适量。
秋葵入锅焯水一分钟
虾仁开背
倒入盐胡椒抓匀腌制10分钟
秋葵切段
鸡蛋加葱花盐打散
虾仁入锅煸炒至红色
倒入鸡蛋液撒上秋葵段
盖上盖焖1分钟
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