主食材:嫩豆腐1块,白虾仁适量。
配料:亚麻籽油2勺,料酒1/3勺,香菜2根,姜粉1/4勺,葱1根,蒜2瓣,淀粉1勺,盐1/4勺,番茄1个,胡椒粉1/5勺。
步骤1:准备食材
步骤2:虾仁调入盐、料酒、姜粉、胡椒粉等搅拌均匀腌制
步骤3:豆腐切厚片码在容器
步骤4:上笼屉蒸制5分钟左右
步骤5:番茄切小丁
步骤6:油锅烧热,放入番茄丁
步骤7:放入蕃茄酱、葱花儿、花椒粉翻炒
步骤8:放入虾仁翻炒
步骤9:放入适量水,调入盐,虾仁煮断生
步骤10:淀粉勾芡,把茄汁虾仁浇在豆腐上即可
步骤11:亚麻公社,正宗亚麻籽油,呵护家人健康的放心油!