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主食材:青红椒100克,鸡蛋3个。
配料:葱花5克,蒜片5克,食用油8毫升,食用盐2克,生抽3克。
葱花5g切碎
姜片5g
青红椒100g切块
3个鸡蛋打散后搅拌均匀
5ml食用油倒入锅中后,加入鸡蛋炒熟
3ml食用油倒入锅中后,加入葱花、蒜片爆香
加入青红椒段、2g食用盐、3g生抽翻炒均匀
最后加入鸡蛋翻炒均匀
出锅
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