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主食材:咸蛋黄2,米饭适量,水适量,腊肠5根,青菜适量,生抽2到3勺,盐1勺。
配料:菜籽油10克,姜丝适量。
先把米饭淘洗干净控水
加入米水盐油静止15分钟
切好姜丝和腊肠备用
时间到,倒入腊肠和姜丝生抽搅拌均匀,盖上盖子
中小火焖15分钟关火
放入咸蛋黄和青菜焖30分钟,盖上盖子
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